Omega-3 kiseline se ne sintetišu u našem telu, mogu se dobiti samo iz hrane ili u obliku kompleksa. Omega-3 polinezasićeni trigliceridi su najvažniji hranljivi sastojci za ljude, jer obavljaju bioregulatorne, strukturne, energetske i rezervne funkcije. Sadrži:
Eikozapentaenoinska kiselina (ЕРА). Stimuliše regeneraciju ćelijskih membrana, normalizuje mehanizme transporta lipida kroz krvotok, aktivira imuni sistem, poboljšava apsorpciju masti u digestivnom traktu i povećava antioksidativne funkcije organizma.
Dokozaheksaenoinska kiselina (DHA). Pomaže u održavanju i vraćanju vaskularne elastičnosti, poboljšava cerebralnu i perifernu cirkulaciju i neophodan je za normalan razvoj i funkcionisanje mozga. Takođe povećava izdržljivost očiju i predstavlja važan izvor energije za telo.